Speisekarte
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Antipasti
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MELENZANE ALLA PARMIGIANA: Auberginen | Tomatensauce San Marzano | Parmiggiano Reggiano Fior di Latte Mozzarella
12,00 € In den Warenkorb -
BRUSCHETTA CON DATTERINO SICILIANO E BASILICO: Die Originale Bruschetta | gewürfelte Dattel-Tomaten aus Sizilien (2 Stück)
5,00 € In den Warenkorb -
FOGLIE DI MANZO CON PINOLI TOSTATI, RUGHETTA E REGGIANO: Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet (Black Angus) | gebratenen Pinienkernen Rucola-Pesto | Parmigiano Reggiano (La Madonnina, 18 Monate)
16,00 € In den Warenkorb -
SFOGLIATINA DI VITELLO CON CREMA DI TONNO E FOGLIE DI CAPPERI: Dünnes Rosa-Kalbfleisch | Kapern Blätter | Thunfischcreme
16,00 € In den Warenkorb -
DEGUSTAZIONE DI MARE: Kalte Meeresplatte “Martino Style“
19,00 € In den Warenkorb -
TAGLIERE VILLA MARTINO: Verschiedene Vorspeisen mit Ital. besonderen Wurst und Käsespezialitäten
18,00 € In den Warenkorb
Salat
“Zu jedem Salat reichen wir Ihnen unser frisch gebackenes Steinofen Brot“
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CAESAR A MODO MIO: Caesar Salat nach Art des Chefs | Lattuga romana (Römersalat) | Saison Salat herzhafte gebratene Putenbruststreifen | Dattel-Tomaten (Sizilien) Parmigiano Reggiano (La Madonnina, 18 Monate)
15,00 € In den Warenkorb -
BUFALA CAMPANA DOP CON BASILICO E DATTERINO SICILIANO: Büffel Mozzarella (Napoli) | Dattel-Tomaten (Sizilien) | Olivenöl extra vergine
12,00 € In den Warenkorb -
LA VERDE: Lattuga romana (Römersalat)
5,00 € In den Warenkorb -
PICCOLA INSALATA GOURMET: Kleiner Gourmet-Salat (verschiedene Sorten)
6,00 € In den Warenkorb
Pizza
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SCUGNIZZO: Stracciatella-Käse | Kochschinken | Oliven | Dattel-Tomaten
14,00 € In den Warenkorb -
VALTELLINA: Bresaola (Rinderschinken) | Rucola | Parmigiano Reggiano
15,00 € In den Warenkorb -
SMORFIA: Hälfte Mozzarella und eine Hälfte gefüllt miit Salsiccia | Kartoffeln Büffel Mozzarella
14,00 € In den Warenkorb -
PULCINELLA: Frische Champignons|Zwiebeln aus Tropea|Bauchspeck IGP|ital. Knoblauch
14,00 € In den Warenkorb -
PALERMITANA: Auberginen gegrillt|Basilikum|Dattel-Tomaten|Parmiggiano Reggiano
14,00 € In den Warenkorb -
CATARÌ: Baby Büffel Mozzarella|Gorgonzola DOP|Bauchspeck IGP|Dattel-Tomaten
14,00 € In den Warenkorb -
FUNICULÌ: Scamorza Affumicata (Käse geräuchert)|Salsiccia aus Napoli (Bratwurst) Dattel-Tomaten
14,00 € In den Warenkorb -
CALABRISELLA: Nduja di Spilinga „Monteporo” (Kalabrische Schweinswurst) Zwiebeln aus Tropea|Pikanter Salami aus Cosenza|Peperoncino (Scharf)
14,00 € In den Warenkorb -
SPACCANAPOLI: Alici di Cetara (Amalfi Küste)|Oliven aus Gaeta|Parmiggiano Reggiano
13,00 € In den Warenkorb -
CANOTTÒ: Calzone-Pizza nach Neapoletanische Tradition|Kochschinken (gran biscotto) Salami Napoli|Pecorino del Cilento (Ziege Käse)
14,00 € In den Warenkorb -
PUGLIESE: Burrata aus Andria|Rucola|Dattel-Tomaten|Parmiggiano Reggiano
14,00 € In den Warenkorb -
SPEZIATELLA: Bresaola (Rinderschinken) | Burrata-Käse | Datteln-Tomaten | Oliven aus Gaeta
16,00 € In den Warenkorb -
TONNAROLA: Thunfisch Filet in Öl eigelegt (Glas, Angelo Parodi)|Rote Zwiebeln aus Tropea
13,00 € In den Warenkorb -
BICCIOSA: Kochschinken (Gran Biscotto)|Artischocken mit Stiel Frische Champignons|Oliven aus Gaeta
14,00 € In den Warenkorb -
MARECHIARO: Meeresfrüchte (Schalentiere)
15,00 € In den Warenkorb -
ORTOLANA: Artischocken mit Stiel | Zucchini | Frische Champignons | Auberginen
14,00 € In den Warenkorb
Pizza ohne Tomatensauce
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FORMAGGIONA: Büffel Mozzarella | Gorgonzola DOP | Emmentaler | Grana Padano DOP
14,00 € In den Warenkorb -
PISTACCHIELLA: Büffel Mozzarella | Pistazien-Pesto | Mortadella Bologna IGP
15,00 € In den Warenkorb -
FILOMÈNA: Salsiccia aus Napoli (Bratwurst) | Friarielli (Broccoli-Blätter) Scamorza Affumicata (Käse geräuchert) | leicht Pikant!
15,00 € In den Warenkorb
Pasta
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LASAGNA TRADIZIONALE: Klassische Italienische Lasagne mit Hackfleisch (Kalb) | Rahm
15,00 € In den Warenkorb -
SCIALATIELLO DELLA COSTA AMALFITANA: Scialatiello (Pasta aus Amalfi Küste) Meeresfrüchte (Schalentiere)|Tomatensauce San Marzano| Petersilie (ital.) Dattel-Tomaten (Sizilien)|Olivenöl extra vergine
18,00 € In den Warenkorb -
PENNETTE ALLO SCARPARIELLO: “De Cecco” Pasta|Tomatensauce San Marzano | Knoblauch (ital.) Peperoncino (leicht Pikant) | Basilikum | Olivenöl extra vergine | Pecorino Käse
13,00 € In den Warenkorb -
REGINETTE AL RAGÙ DI VITELLO
15,00 € In den Warenkorb -
MEZZELUNE CON RIPIENO DI SALMONE E STRACCIATELLA: Halbrunde Ravioli (Selbstgemacht) gefüllt mit Lachs und Stracciatella-Käse Rosasauce | frischer Dill
16,00 € In den Warenkorb -
MARTINACCI: Ravioli (Selbstgemacht) gefüllt mit Spinat|Büffel Ricotta-Käse Rucola Pesto|Tomatensauce San Marzano
16,00 € In den Warenkorb